Mat tips
Igår lagade vi, barnen och jag,
Quorn&nudel gryta
med äpple och zucchini
på toppen!
Stek lök och quorn i smör&olja
tillsätt kokosmjölk
och häll i nudlarna som får puttra sig mjuka
Vi smaksatte med mangocurry, rosmarin
och gurkmeja för lite extra fin färg!
Sen på med äpplen och zucchini så att de blir lite lagom varma och mjuka
Servera i fina koppar med något gott knäckebröd till!
"Gott"
//elenaisabel
