Maskrosen ska vara rik på merparten av våra mineraler samt A, B, och C vitamin. Den verkar som en antioxidant och är ett bra komplement för vegetarianer samt för de som inte äter sädesslag ( på grund av maskrosens B-vitaminer ). Vätskedrivande och verkar som en naturlig avgiftare och blodrenare, en riktig detoxväxt.

Liksom fläder, så används maskros även mot reumatism och vid värk, kan vara ypperlig vid träningsvärk eller lindriga besvär med muskelsmärtor. Då kan man göra ett avkok blandat med olja och badda på huden. 

Spännande! 

 

 

Barnen och jag gjorde maskrosmarmelad tillsammans igår!

"Maskrosmarmelad"

5dl blomblad

4dl vatten

5dl syltsocker

rivet skal av citron eller lime

 

Koka upp vattnet och häll över blombladen, låt stå och dra 20-30 min

 

Sila bort blombladen och pressa ur vätskan

 

Koka upp blomvattnet med sockret och låt sjuda ett par minuter eller tills sockret lösts upp 

 

Skumma av noga 

 

Häll upp i varma fina glasburkar och ställ svalt

 

Gott till ost & kex!

 

Barnen tyckte det var kul att plocka blommor och hjälpa till att rensa. För det är bara de gula blombladen man använder. Så idag fortsätter vi vårt maskros tema och ska göra saft!

 

Annat man kan göra är:

Sirap

Te

Använda bladen i sallad

Färga garn

Vin

 

Får se vad det kan bli!